POLSKIE KORKI 2026 / festiwal win polskich vol. 13
Już 13 czerwca 2026 roku po raz trzynasty do poznańskiego SPOT. przyjadą najlepsi winiarze z całej Polski, prezentując przekrój najciekawszych win powstających dziś w naszym kraju. W tegorocznej edycji weźmie udział prawie dwudziestu producentów z różnych regionów, oferując ponad sto etykiet - od win klasycznych po naturalne i niskointerwencyjne - podkreślają organizatorzy.
Wszystkie wina będzie można poznać bliżej, spotykając się z ich twórcami, zdegustować, a także kupić w cenach producentów.
- Po kilkunastu latach intensywnego rozwoju polskiego winiarstwa przyszedł moment, aby nie tylko je promować, ale także wspierać pożądane postawy w jego obrębie. Dlatego do udziału w festiwalu zaprosiliśmy winiarzy, którzy pracują z troską o jakość gleb i bioróżnorodność, a proces winifikacji prowadzą nie tylko w sposób niskointerwencyjny, ale także w harmonii z lokalnym środowiskiem i odpowiedzialnie społecznie - zaznaczają organizatorzy.
Świadome rolnictwo, w tym także winoogrodnictwo, jest dzisiaj w centrum dyskusji dotyczących jakości spożywanych przez nas żywności. Dlatego częścią festiwalu jest TARG., czyli miejsce spotkań i sprzedaży produktów wielkopolskich rolników i producentów żywności. Odpowiedzialne jej wytwarzanie będzie tematem m.in. podczas śniadania degustacyjnego i warsztatów kulinarnych, w czasie których będzie można spróbować dań z produktów pochodzących z lokalnych gospodarstw i dowiedzieć się, jak wykorzystywać sezonowe składniki w swojej kuchni.
Z kolei w czasie dyskusji, którą poprowadzą dziennikarze Radia 357, Marcin Klimkowski i Katarzyna Ressel, będzie można uzyskać praktyczne wskazówki, jak prowadzić biodynamiczny ogród i jak być bardziej ekologicznym w codziennym życiu.
Polska niedługo może stać się krajem winiarskim, dlatego przyjeżdżają do nas osoby, które chcą nie tylko poznać polskie wino, ale także podzielić się własnymi doświadczeniami. Gośćmi tegorocznej edycji festiwalu będzie Clemens Busch, jeden z najbardziej cenionych niemieckich winiarzy, pionier biodynamicznej uprawy winorośli nad Mozelą, oraz Sylvia Wu, redaktorka pisma o winie - Decanter.
Program festiwalu obejmuje konkurs winiarski, degustacje win z różnych regionów i gleb dla branży oraz pasjonatów, a także otwartą degustację stolikową dla publiczności, połączoną z ogłoszeniem wyników konkursu winiarskiego oraz konkursu na najlepszą polską etykietę wina.
Wydarzenie na Facebooku: https://fb.me/e/8BbheX2HG
Film z zeszłego roku: https://youtu.be/Z2Z1Phm7qfs?si=3JVB_8BLk8Rf8dR8
Więcej informacji: Aleksandra Grzelka / a.grzelka@spot.poznan.pl / 662 253 287
Program Polskie Korki 2026 / festiwal i konkurs win polskich vol. 13
12 czerwca (piątek)
Konkurs winiarski "Polskie Korki 2026"
Więcej o konkursie: www.polskiekorki.pl
19.00 / WINO W CIEMNO / degustacja win polskich i tematyczne przekąski / Restauracja Hubo przy hotelu Hampton by Hilton
13 czerwca (sobota)
8.00-13.00 / TARG. / bazar produktów wielkopolskich rolników i wytwórców żywności
Więcej informacji: https://www.instagram.com/targ.poznan/
10.00-13.00 śniadanie degustacyjne Łukasza Theusa (Bib Gourmand Vinisssimo) i 30 najlepszych win polskich
Więcej informacji: https://tiny.pl/11wwd3f-0
13.00-14.00 / RADIO 357 NA ŻYWO: Chłopak z konewką
Więcej informacji: https://tiny.pl/j5h_hv6mf
13.30-14.30 / Degustacja: wina z piasków, iłów i gliny
Więcej informacji: https://tiny.pl/8vf5z48g2
14.45-15.45 / Degustacja: wina z wapienia i lessów
Więcej informacji: https://tiny.pl/xg-x94d8c
15.30-17.00 / Clemens Busch o biodynamice w praktyce
Więcej informacji: https://tiny.pl/xfmzdwhh9
6.00-17.00 / Degustacja: wina z bazaltu, granitu i łupków
Więcej informacji: https://tiny.pl/k_pkb2ftj
18.00-22.00 Stolikowa degustacja otwarta / Winnice: Amelie, Kamil Barczentewicz, Dom Bliskowice, Jakubów, Kindler, Kosmos, Marcinowice, Margaret, Miłosz, Moderna, Nizio Naturals, Adam Płoński, Płochockich, Stara Szkoła, Stara Winna Góra, Saganum, Turnau
Więcej informacji: https://tiny.pl/h-b2b0j7y